乳糖在牛奶中约占 4%，在人乳汁中占5% ~ 7%。2 少量多次:乳糖不耐受者对乳制品反应各异，但对一定量之内的牛奶多可耐受，有些人喝一杯牛奶出现症状，有些人喝半杯出现症状，因此，采用少量多次的方法多可缓解或避免相关症状。
日常生活中是不是总是会听到周围的人吐槽：“今天喝了牛奶又肚子疼，肯定是质量问题！”但是同样的牛奶有些人喝了就完全没问题，难道是肠胃比较坚强的原因吗？奶企们很冤枉，都是严格按照国家标准生产的，怎么会是质量问题呢？其实真正的根源在于人体自己。一、为什么有些人喝牛奶就容易闹肚子？
如果排除了对牛奶过敏的情况，这部分人大多是因为“乳糖不耐受”，是因为肠道中缺乏消化牛奶的乳糖酶，牛奶中含有乳糖，随着我们年龄的增长和饮食结构拜托了母乳，很多人8岁之后就会出现乳糖酶活性的下降直至消失，牛奶中的乳糖在小肠无法被分解吸收，进入到大肠后导致肠内渗透压增高，水分也不能被吸
腹泻是常见的健康问题，相信绝大多数人在生活中都曾遭受过腹泻的困扰。根据2016年柳叶刀期刊统计，慢性腹泻影响全世界 3%-20% 的成年人。全球每年有17亿儿童腹泻病例，腹泻是五岁以下儿童死亡的第五大原因，每年约有52.5万儿童死亡。
