主产于河南、山西、河北、陕西等地，其中河南省温县、武陆、博爱、沁阳等地产的称为怀山药，为河南四大怀药之一。防治螃蟾可在整地时，用90%敌百虫配成毒土杀虫，也可用90%敌百虫1 000~1 500倍液灌根。
采用此法种植山药，具有易于收获、便于管理、产量高、外观好、一次投资可多次收益等优点。将足量的基肥均匀地撒在地表，旋耕好后，画线成行，行距1.4~1.6米，以行线为起点，垂直于行线用小锄开挖株距25厘米、宽6厘米的平行斜沟，与水平面呈15°左右，下端深25~30厘米，每亩种植1 500~2 000株。
随着人们的生活条件提高，山药的各种食法出现在大众的餐桌上，山药不但好吃，还具有美容保健等功效，具有一定的药用价值，随着市场的需求量增大，山药的种植面积也在扩大，那么种植及病虫害管理技术，也成为广大山药种植户的需求，今天董老师讲农技给大家讲讲山药的种植及病虫害防治管理技术。
山药，别名薯蓣、山薯、大薯等，原产于中国，为薯蓣科薯蓣属多年生藤本植物。零余子繁殖第一年秋，选大型零余子沙藏过冬，翌年春天晚霜前半个月条播于露地，秋后挖取整个块茎，供来年作种，用零余子繁殖的种薯生活力较旺，可用来更换老山药栽子，3~4年更新一次。
山药[别名]怀山药、淮山药。为薯蓣科植物Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。主产于河南省。湖南、广东、广西等省区亦有栽培。一般以河南产者为最佳，习称“怀山药”。一、[生长环境]除气候高寒的山区外，均可栽培；土壤以土层深厚肥沃、疏松、排水良好的壤土为佳。
