5道排骨的做法春节是一年当中最隆重的节日,年夜饭是这个节日的重头戏。年夜饭菜单很有讲究,每道菜都有特别的寓意,图个吉利。例如排骨寓意节节高升,所以年夜饭菜单上可不能少了排骨。说到排骨,它是家人的最爱之一,我们家几乎每隔一段时间都会做一次排骨。