牛的四个胃分别在餐桌上叫啥名

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「生活小科普」牛有4个胃在食物中分别叫什么？
牛，作为偶蹄目-反刍亚目下一种常见的食草动物，为人类提供了丰厚的肉奶资源，有着哺乳动物中最重的总体重5.2亿吨。
薛定谔的鹅顶靴
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牛有4个胃，每个都能吃，最爱吃的毛肚排第3，第1个很少见
火锅一直是人见人爱的美食，麻辣过瘾，有时候，可能会为了吃一顿火锅等两三个小时的位子，可见火锅有多么地招人喜欢。
爱翌科技
吃进嘴里的科学｜牛肚、毛肚、牛百叶，都是牛的什么部位？
说到火锅涮品中的最受大家喜爱的美食，那毛肚绝对算得上顶级流量，巴掌大小的毛肚片在沸腾的红油锅中刷上几秒，在油碟里一晃，入口脆爽鲜香!
食研所
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毛肚、金钱肚、牛百叶分别是啥？吃火锅时你能分清吗？看完涨知识
其实这3样都是牛的胃，牛和其他动物不一样，它有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，而且前三个胃不会分泌消化液，第四个胃才是真正意义上的胃，当然真正的牛胃没得吃，但是前三个胃就成了人们口中的美食！
多多美食家
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牛身上"最值钱"的就是它，爆炒一下下酒，识货的抢着买
大家好，我是小霖，每天坚持更新做菜教学，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，新来的推荐美食的作者，欢迎大家能够关注一手！！！牛肚即牛胃，肚尖是肚与肠的接合部，肉里还夹着牛百叶的那份毛茸茸，但白多黑少，很有嚼头。
小霖美食记
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黄喉、郡肝、郡把、毛肚......这些熟悉又陌生的肉到底是哪个部位呢
吃火锅、串串香的时候，不少食材你可能叫的出名字但是并不清楚它到底是哪个部位的肉。很多人以为黄喉是动物的喉咙，其实它是猪或牛的血管。
上海静安
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牛肚到底有多少种？你能分清吗？区别大了，吃的时候别买错了
涮火锅用的“毛肚”，只是牛众多胃里面其中一个，不同的部位可以分出金钱肚、牛百叶、牛草肚等不同的食材，并不是每一种“牛肚”都能涮着吃，区别还是挺大的。
市井觅食记
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牛肚能容，今天你C胃了吗
都说“宰相肚里能撑船”，这并不是比喻，更不是夸张，而是写实!如果这个“宰相”是头牛。众所周知，作为一种反刍动物，牛共有四个胃。
中国烹饪杂志
烫火锅的牛百叶是什么？怎么处理才好吃？
相信大部分人都知道，牛是反刍动物，它与其他的家畜不同，最大的特点就是她有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
重庆火锅底料专业厂家
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牛太牛了！牛胃竟然能消化塑料，科学家：世界难题不难了
在《生物工程与生物技术前沿》上出现一篇报告:用牛胃中的微生物分解塑料——这是一种可持续的减少垃圾的方法。
趣谈科学
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