过年大鱼大肉吃腻了，凉拌龙须菜，鲜嫩清脆又爽口，维C含量极高过年期间走亲访友、聚会不断，大鱼大肉、海鲜基本都是标配，餐餐离不开这些，吃多了难免觉得油腻，肠胃不适，过节期间更需要注意营养均衡，饮食搭配，可以适当地给家人做一些清淡的家常菜，清脆爽口又解腻，应季的新鲜蔬菜水果也要多吃，
2021年夜饭，教你10道凉菜的做法，爽口开胃，下酒又下饭春节的年夜饭一般都很丰盛，各种鸡鸭鱼肉、海鲜等是年夜饭上必不可少的，但是大鱼大肉吃多了总会觉得腻，年夜饭上凉菜还是不可缺少的，凉菜不仅做法简单，而且能解腻，吃起来爽口开胃，既下酒又下饭。
香菜拌木耳备料：香菜1把、木耳20克、辣椒料1勺、盐半勺、麻油半勺、小米椒4个、陈醋1勺、花椒15粒、鸡精半勺、姜2片、大蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺。做法：把木耳放入碗中加入开水浸泡30分钟，放在盆中清洗干净。
立秋是秋天的第一个节气，虽然已经开始渐渐入秋了，但初秋时节依然处在炎热的三伏天，还有秋老虎的“威力”也不可小视，这段时间的气温还是非常炎热的，所以我们在饮食上还不能盲目进补贴秋膘，不建议吃高热量、油炸的食物，饮食偏清淡为主，另外还需要注意防暑，防秋燥。
