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中国人使用筷子来吃饭，据说已经有3000多年的历史了。但是，筷子很有可能就是肠胃疾病的凶手！许多家庭使用的筷子主要以竹、木筷子为主，其结构疏松易吸水，表面有许多细小的凹槽、裂纹，容易发霉甚至长毛，从而滋生有害细菌。带有细菌的筷子，可能会导致人体感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。
民以食为天的中国人，一日三餐最是离不开筷子。 它，夹起舌尖上的“中国”，传递出浓浓的人情味： 给年幼孩子夹肉，寄寓快高长大的期待；给珍重的人夹菜，酸甜苦辣一起尝。可你知道吗，70%家庭都使用木筷子、竹筷子，在放进嘴里的瞬间，带进多少细菌、霉菌？
