颐和园罗锅桥◎焦金木“五一”假期放弃去景点，决定回老家看望父母，我的老家是在河北衡水下辖的一个偏僻村庄，吃饺子是我们那儿待客的最高标准了。记得上小学时期，盼着家里能有亲戚来串门，好吃上顿饺子，因为那时候家里包次饺子是比较奢侈的，不是过年过节基本吃不上。
在北方，很多家庭都常备萝卜和白菜，不仅可以炒炖煮，用来入馅包包子也是十分鲜美，天天吃都不会腻。但过年嘛，万事从新，包包子也要有点新创意，比如牛油渣馅的包子，想必大多数朋友都没吃过，印象中的牛油渣都很油腻，但用来包包子却别有一番滋味。
