学习下厨房做饭也有好几年了，也学会了不少的拿手菜，比如:糖醋排骨、红烧鲫鱼、清蒸鲈鱼、红烧肉、粉蒸肉、排骨藕汤、煨鸡汤等，当然也有我每年夏天都会给爸妈制作的各种凉拌菜，二老喜欢吃凉拌腐竹、夫妻肺片、拍黄瓜、皮蛋拌豆腐，制作这些凉拌菜，一直都是使用同一种凉拌汁来调味，也就是我们以前给大家分享的“万能凉拌汁”，做法简单，各种食材焯水之后淋上凉拌汁就可以上桌，但是这“万能凉拌汁”也有弊端，就是做什么凉拌菜都是一个味道，吃的多了也就腻了。
最近学会了一种万能凉拌调料汁，那味道真是绝了，色香味俱全，吃了让人上瘾，秒杀饭店的凉拌菜，所用的食材还都是身边唾手可得的食材，我尝试了下，拌莴苣、拌生菜、拌裙带菜，拌黄瓜都很开胃，今天就把这个万能凉拌调味汁配方分享给大家，凉拌菜做一盘吃光一盘。
、#夏日生活打卡季#最近天气比较热，今天我给大家分享一个万能的凉拌汁，无论用来拌什么味道都是比较的好吃利，口大家好，我是不二，天气比较热，最近吃什么都没有胃口，不如来做一道非常好吃的凉拌菜，想要吃凉拌菜就离不开这个万能的凉拌汁，下面我们来看看详细的做法。
准备食材，生菜适量，小米辣1个，大蒜3瓣，配料准备，盐，白糖，香醋，生抽，烹饪方法，1、生菜用手掰成大小均匀的片，然后放盆里，泡10分钟，可以点一点点盐，主要是为了去除农药残留，适时间到以后捞出控干水分，放入盆中，备用，
中老年人往往为整个家操劳了一辈子，到老了累的脚步蹒跚，即便是手中有钱，也不敢乱花，因为节俭惯了。笔者这小半年内，每天变着法给丈母娘做这5道高蛋白，营养健康，清爽不油腻的菜谱，丈母娘不仅吃得开心，人也有精神头了，让人感叹，要是吃对了食物，真是比上千块钱的药还管用。
