大脑：提高认知能力，神经营养因子的生产，抵抗损伤和疾病血液：酮水平升高，降低血糖、胰岛素和瘦素水平，减少炎性细胞因子，减少氧化应激的标志物心血管系统：降低血压降低静息心率，增加副交感抗压力肝脏：糖原耗竭，酮生产，增加胰岛素敏感性，减少脂质积累脂肪组织：脂类分解，减少炎症肠组织：增
近日，来自宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的Zoltan Arany团队在Cell Metabolism杂志上发表了一篇题为Extra-cardiac BCAA catabolism lowers blood pressure and protects from heart failure 的文章，他们使用体内同位素输注来表明心脏BCAAs氧化实际上在HF中增加并非减少，降低血浆和心脏BCAAs也不能提供显着的保护。
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