可能很多茶友不清楚的是，单丛茶中也有很多小品种，今天想为大家介绍的这种茶叶，很好喝，却知名度不高，看看茶叶名称你就能清楚【锯朵仔】，这款茶市场价可是不便宜的，但依然有很多茶人趋之若鹜，到底锯朵仔是一款怎样的凤凰单丛，为何深受茶友青睐。
这条乌岽锯朵仔单丛生长在海拔900米以上原生态茶山内，常年云雾缭绕、满目苍翠肥沃土壤，非常适合好茶的生长，高山的虫害相对较少2020年早春乌岽杏仁香单丛成茶条索紧卷，细小，灰褐色，油润具有杏仁香味，香气清高持久，汤色橙黄明亮滋味浓厚甘醇，山韵蜜味较浓，回甘较强，耐泡成品茶素有形美
锯朵仔春季采摘的时间是清明前左右几天，产量是非常多的，基本上整颗茶树从上到下都长出来，但是它实在是比较难采，茶工一天可以采2斤毛茶，而工钱现在飙升到150一天且包3餐包住，成本显得非常昂贵，毛茶的价格在200——500元，加工成本都是对半砍才有利润，而我家里也是有种植锯朵的，数量大概是300左右斤，能够给到大家一个茶农价。
而中熟香的汤色稍微浓一点，一般高端茶为了将香气、韵味保住，最多就是中熟香火候，至于在外面买到比较浓香的茶叶不可能是较高端的茶叶，说这话很多人可能会有意见，但我觉得说这话还是有依据的，浓香一些的茶叶本身焙的时间就比较长，温度会比较高，因此它的香气不可能保持得那么好，香气会变得比较沉淀，另外高山的茶叶基本上喝的是韵，不是单纯的只有香气，韵味那样焙估计会被炭香所覆盖，因此最多只有中熟香型茶才是高端茶。
