来源:【海报新闻】龙虾是夏季常见的美食,除了整只大虾外,单纯的龙虾尾也能烹饪出各色菜肴。最近,有知情人举报,南京两家批发市场收购死龙虾,并且将死龙虾加工成食品。此新闻报道瞬间引发网友热议,网友称手里的虾尾瞬间不香了。死龙虾被加工成食品?
最近," 死龙虾疑似被做成虾尾出售 " 的话题引发热议,网友热议 " 死虾的口感和活虾完全不一样 "" 手里的虾尾瞬间不香了 "。如何判断虾尾是否新鲜?水产专家表示,死龙虾虾尾直,虾肉松软无弹性。医生提醒,食用死龙虾可能会出现腹泻、腹痛等症状,建议到正规市场购买新鲜小龙虾。
“吃龙虾,喝啤酒!”夏天到了,炫小龙虾的季节如期而至。红彤彤的虾身,剥开就是金灿灿的虾黄和QQ弹弹白嫩的虾肉,让人不禁流口水。且慢!却突然想起那些有关小龙虾的“叮嘱”:“在臭水沟长大,天天吃垃圾!”“虾头里都是重金属,不能吃!”……这些传言是真的吗?
夏季的烧烤摊上,很多朋友对小龙虾是情有独钟,麻辣、五香、蒜香、白灼等等,口味繁多,吃起来也痛快,但唯一让人诟病的就是小龙虾的“性价比”,一斤小龙虾的价格在60元左右,这一盘往往就得小一百,还剥不出多少肉。
华声在线7月13日讯(全媒体记者 李琪 实习生 陈慧娜 左依婷 通讯员 何冰)湖南的夏季,小龙虾是夜宵餐桌上的“主流”,但因小龙虾发生的食品安全案例,也时有发生。7月13日,湖南省卫健委健教中心发布健康提醒,健康食用小龙虾,需要注意几点问题。 一是尽量选择颜色鲜亮的活虾。
不要自行捕捞小龙虾, 若在洪水期间接触江水,还存在感染血吸虫的风险。如果再搭配啤酒就更不健康,因为啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素 B1,两者一起吃会加重机体代谢负担,导致血中尿酸增高更快,过敏体质的人尽量不吃小龙虾。