阳春三月，吃香椿、榆钱不如它，纯天然无污染，开胃爽口特别好吃阳春三月，春暖花开，大家闲着无事的时候不妨去农村走走，无论是树上长得，还是地上长得，到处都是可以吃的野菜，纯天然无污染，爱吃的朋友可以一次性吃个够！
寻找春天的味道。花椒，大家肯定不会陌生，也是生活中必不可少的调料之一，但您可能不知道的是，不仅花椒可以当做食材，就连它的小嫩芽也是可以吃的，而且食用价值还挺高。 花椒树属于落叶小乔木，树枝分叉比较多，茎杆上长着图钉一样的刺，而这长着的小郁郁葱葱，就是春天的花椒芽了。
春天是大自然新生命的开始，万物苏醒、春暖花开、树上都长满了嫩芽、各种植物都露出了笑脸。日常生活中花椒我们常见，炒菜、炖肉、做椒麻鸡、麻辣鱼、用处特别广泛，那花椒芽和花椒叶也能做出美味佳肴如、凉拌花椒芽、花椒芽煎饼、炸花椒芽、花椒叶可以做成、花椒叶锅盔、花椒叶花卷馍、花椒叶也可以泡水喝。
近日，河南一网友晒出自家的午饭。被网友戏称：这是什么玩意，猪看了都摇头。看图片感觉就是平平无奇的炸油饼，还有胡辣汤等这些食物。后来网友介绍这些全是用花椒芽做的食物。有很多人表示，从来没吃过，也没见过。其实花椒芽在古代曾经也是宫廷贵族才能享用食物。
小时候，最爱吃妈妈炸的花椒芽了，经常是老妈炸着花椒芽，我和妹妹站在大锅台前抢着吃，刚出锅的炸花椒芽，外焦里脆，清冽中泛着油香，那叫一个好吃，光吃炸花椒芽就吃个多半饱，要不是老妈拦着，怕我们吃多了上火，还不得吃撑为止。
导读:每年春夏交替之时，正是一年风景最迷人的时候，因为此时在“路边、河边、山上”，到处都是一片生机勃勃的景色，而在暮春，如果我们能赏一城烟雨、遇一场花事、吃一次春日时令菜，真的能让我们感到大自然的魅力!
