导读：人称“长寿菜”，日本每年大量进口，国人种植却不爱吃，为啥？鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。中国有八大菜系，全世界范围内，在吃这个问题上，国人当属第一。因为我国的饮食文化太过璀璨，周围的很多国家都受到了我国的影响，比如日本、朝鲜、韩国、越南等地区，至今还保留着用筷子的习惯。
防白粉病可有30%特富灵可湿性粉剂1500~2000倍液或15%粉诱灵可湿性粉剂2000倍液加25%敌力脱4 000倍液进行喷雾，每7~10天1次，连续防2~3次，也可用500 ~ 600倍液的小苏打或300 ~400倍液食盐水喷雾隔3天喷1次连喷4~5次。
铁苋菜，双子叶植物纲，大戟目，大戟科，铁苋菜属一年生草本植物。别称:血见愁、长寿菜、夏草、海蚌含珠、半边珠、蚌壳草、布口袋、草蚌含珠、撮斗装珍珠、灯盏碗、粪斗草、凤眼草、鬼见愁、海蚌藏珍珠、含珠草、海蚌含珠、天泡子、铁蚌含珠、铁杆草、铁杆愁、铁汉头、铁头草、铁苋、铁苋头、小耳朵草、蝎等很多。
村里的老人一年四季都会去山上寻找一些有价值的“宝贝”，一般山里的野果子、盆景树、野菜和野花都被当成了宝贝，当然了，还有一些有价值的药草也得到村里老人的重视，过往它们就常常去采挖牛筋草、鹅不食草、金钱草、百花蛇舌草、野甘草、两面针、车前草、谷精草、牛大力、积雪草等药草，这些药草若经过合理的加工，价值就很高了。
