大家好，我是果儿，今天已经是2021年的1月25日了，离春节已经越来越近，不到一个月时间了，记得小时候，我和姐最开心的事就是过年，因为有很多好吃的，好玩的，而当我们长大以后，每到春节吃年夜饭，最开心的要数老爸老妈了，因为一家人终于能聚在一起好好地吃上一顿团圆饭。
开栏的话云南，不仅有旖旎的自然风光，多元的民族文化特色，还有让人垂涎欲滴的万千美食，它是众多美食家眼中的“宝藏地”。即日起，云南发布推出“好味云南”栏目，带各位老饕们开启一场特色美食之旅，品味独属于云南的“酸、甜、苦、辣、咸”，从舌尖上深度体验“有一种叫云南的生活”！
1、楚雄羊汤锅羊汤锅是彝族人待客的一道名肴，每年楚雄州人民过火把节时就是吃羊汤锅最热闹的时候。将宰杀后的肥羊所有部位全部切成块，放在一锅煮，煮的时候除了放盐，不再放任何佐料，当食用的时候再放花椒、辣椒粉、薄荷等，就着蘸水吃。
在老昆明小锅米线大街小巷里随处可见，盘龙区，五华区，官渡区，甚至是呈贡大学食堂也是特别多，往铜锅或砂锅里里加入熬制的高汤、韭菜等可口的主料，在熊熊的炭火上煮沸，然后再加入主角酸浆米线，再加入一大勺鲜肉、配上盐巴、酱油、味精、水腌菜、豌豆尖，辣椒️等众多的精美配料，味道浓郁，汤汁鲜美。
蓝字 关注我们又双叒叕是一年立夏至春去夏来，天气渐热近日#云南人夏天吃什么#的话题登上微博热搜在不需要空调的楚雄大家都吃什么解暑呢？水米线、水豆腐、凉虾……酸、甜、苦、辣、鲜独特的夏日美食开胃又解暑话不多说来吧~清凉美食登场👇水米线骄阳似火的夏日要怎样解暑呢？
谢谢你这么好看，还关注了我～（声明：本文素材来源于网络，如有不准确或不完善的请在评论区留言指正；如有图片不一致的情况属正常现象，整理不易，请轻喷～）楚雄彝族自治州，简称“楚雄州”，隶属云南省，位于云南省中部偏北。自古为“省垣门户、滇中走廊、川滇通道”。
蓝字 关注我们从旭日东升，到晴空万里从兔起乌沉，到月白风清这是那个繁花似锦的楚雄这是那个灿若星河的楚雄一方山水养一方人好山好水才孕育出了不一样的好味道寻找美味的旅程可以从楚雄开始这些美味“野性”十足南华野生菌楚雄南华山川润泽，林木葱翠，物产丰华丰厚的森林资源、土地资源、水资源孕育
楚雄作为彝乡，少数民族气息浓郁，形成了当地独特的饮食文化。到楚雄旅游，一定要尝尝当地的这些特色美食，让你品味别具一格的彝乡风味。元谋凉鸡凉鸡是元谋的特色美食，已有上百年的历史。味道集合了酸、辣、麻、咸、甜，口味丰富，滋味鲜美，口感独特，让人唇齿留香，回味无穷。
每座城市都有它独特的味道随着游玩地点的改变美食不停变换五一小长假请你来我的城市感受彝乡风情享用特色美食小编这就为大家呈上楚雄州十县市（共五期）楚雄人眼中最美味的舌尖记忆生活有万般滋味不止酸甜苦辣咸美食有万种吃法不限炒煮蒸卤烤五一小假期带你走进我的城市——楚雄双柏和武定享受美食的滋
蓝字 关注我们每座城市都有它独特的味道随着游玩地点的改变美食不停变换五一小长假请来我的城市感受彝乡风情享用特色美食小编这就为大家呈上楚雄州十县市（共五站）楚雄人眼中最美味的舌尖记忆五一小长假恰逢春光旖旎当然要好好享受一下这休闲小时光丢掉烦恼，卸下疲惫给灵魂一个治愈的间隙既然准备出
楚雄州是全国两个彝族自治州之一彝族风情浓郁其饮食文化也独具特色原生态的食材健康美味鲜、嫩、脆、香的口感让人回味无穷这些能治愈嘴巴的美食一定要尝一尝楚雄彝家草捆肉彝家草捆肉以山猪五花肉为主料，辅以香草、草果、八角、香叶、糖烹制，色泽晶莹剔透，鲜香味美，入口即化，营养丰富，老少皆宜。
