“炳哥私厨美食”原创图片、文章，严禁搬运、抄袭、洗稿，违者必究！花生别再油炸了，酒店大厨这样炒，咸香入味，媳妇一天不吃必馋它！现在人们越来越重视自己的身体健康，也不再为了贪图味蕾上的享受而选择一些重油重辣的做法，健康饮食的观念越来越深入人心。
新春假期过后，刚开始上班这几天，由于还没有进入正轨，这几天早早就下班了，在家里无所事事，找了一下，还有去年自己种植的花生没有吃完，就把它放在小袋子里，先用脚踩踩，然后再一个个剥出来，看着挺多的花生，剥出来也就1斤多点的花生米，刚好春节吃多了油腻没胃口，就用这些花生米来做好吃的。
很多人都喜欢喝酒的时候喝吃一些花生米，酥脆美味特别香，经过油炸的花生米更是美味，但是许多人在炒花生米的时候都会选择直接下锅炒，这样会损失不少花生原有的口感。炒花生米时，不要直接下油锅！学会这1步，花生酥脆超下酒。
每一个人，都有自己专属的味觉记忆。穿过重重时光，记忆中妈妈的味道、童年的零食、家乡的小吃、朋友的分享、旅途的美食……每个人的内心深处，都有一些曾经触动味蕾、勾起情感的味觉记忆。你记忆中的这一味，是什么？
花生米又叫“长生果”，是我们餐桌上的常客，不管是煮花生还是炸花生，吃一口在嘴里越嚼越香，在餐桌上很受欢迎。今天我们用花生米做一道椒盐花生，让香脆的花生包裹一层椒香的外壳，味道更香，口感更脆，喜欢吃花生米的朋友赶紧试试吧。
中国质量新闻网讯 近期，合肥市市场监督管理局组织开展了2023年元旦春节合肥市食品安全专项抽检活动。共抽检10类食品110批次样品。其中，抽检炒货食品及坚果制品8批次，根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，抽检检验样品全部合格。
说到花生，几乎没有人不知道吧，花生可以生吃，可以熟吃，做法也有很多，烘焙类，糕点类，中餐都能用到花生，不过有一种花生的做法，是喜欢喝酒的朋友，特别爱吃的，就是酒鬼花生，酒鬼花生是很好的下酒菜，只要有酒的地方，几乎都能看到它的身影，这才是花生好吃的做法，夏季的下酒菜，又香又酥，做法
