巴金（1904-2005）现、当代作家。原名李尧棠、字芾甘，笔名佩竿、余一、王文慧等。四川成都人。1920年入成都外国语专门学校。1923年从封建家庭出走，就读于上海和南京的中学。1927年初赴法国留学，写成了处女作长篇小说《灭亡》，发表时始用巴金的笔名。
这几天降温很厉害，广东不少地区更是一夜入秋了，到了秋冬季节的广东，牛杂又要风靡整个大街小巷了。对此，我请教了北方朋友老张，作为本地人的老张表示:“来错地方了，不是我们不喜欢吃牛杂，而是广东牛杂实力太弱了，不符合我们这边的口味，大家不爱吃也实属正常。”
牛肺虽然在日常饮食中食疗率不高，不代表它是一种没有营养，没有功效的食材。恰恰相反，牛肺的食疗功效非常多，而且效果显著。1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
牛科动物黄牛或水牛的肺，它是牛身上重要的一部分，营养成分也是有很多的，不要小看它。牛肺的营养成分有以下这些。1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力。缓冲贫血，有利于生长发育。2、铁是人体含量的必需微量元素，参与氧的运输和储存。
2020-05-29 Friday摘要：夫妻肺片最早是有牛肺的，但后来就没有了，因为按照原有烹饪方法口感不好。前言：夫妻肺片最早的记忆应该是在上初中的样子吧。那时赶场的时候家里大人会买夫妻肺片回来加菜。
我有位老大哥前几年移民去了加拿大，在那边除了房子，另外买了两台拖头请司机跑运输，每年赚个百把万人民币吧，自己又申请了猎人执照，没事就到处开车打指定的猎物，比如熊、鹿什么的，在那边生活半年，然后回国半年，生活算是悠哉了!
女子因销售不符合安全标准食品获刑七个月 系今年首例本报讯（华商晨报 华商响网记者 汤洋）白某明知牛肺子等没有经过检疫，仍销售给曾某某父子，对方加工熟后，再销售给沈阳各大农贸市场。昨日，记者了解到，白某因销售不符合安全标准的食品获刑七个月，曾某某父子已被另案处理。
如果你认为牛肺只是餐桌上的食物，那你就错了。其实牛肺还具药用作用，可以治疗一些疾病。来看看牛肺的药用作用有哪些吧。1、改善肺功能从新鲜小牛肺中可提取肺表面活性物质（pulmonary surfactant，PS）。
李豫川/文 崔兵/图成都的诸多名小吃，或显于大街闹市，或隐于僻静小巷。它们是各地游客口耳相传的成都美食，绵绵长长，传承上百年，经历几多曲折，留下种种传奇。它们是游客舌尖上的新鲜滋味，更是陪伴几代成都人的心头好滋味。好巴适 肺片也是串串香“夫妻肺片”肇始于成都“皇城坝肺片”。
