导语:过年做卤肉，牢记“4点窍门”，卤啥都成功，色泽红亮味道香浓。说到买年货，有些人会去卤菜店或者超市买熟食，卤猪耳朵、卤猪头脸、卤牛肉等，这些食物买回家等待客时取出来一切就能上桌，看起来非常方便，不过我更建议自己在家做卤肉，花钱少、货真价实、无添加剂，只要懂得怎么做，一锅卤水想卤啥都行。
