番茄美食条主/文最近是不是因为天气干燥吃不下饭了？又或者是因为工作太累吃不下饭？那么遇到这种情况怎么办呢？下面我来给你介绍一个菜，保证你下饭又好吃。这道菜就是虎皮尖椒酿肉。这是我们这边的叫法，至于其他地方的可以还有叫锅塌尖椒的。下面我们来一起分享一下虎皮尖椒酿肉的家常做法。
大家好，又到了分享美食的时间，不知道朋友们去饭店吃饭时，有没有吃过“青椒酿肉”，这道菜还是很有特色的，青椒在做菜时通常被用作配菜，但也有单独作为主菜，比如青椒炒肉，青椒炒蛋等，这些菜都很下饭，我今天我给大家分享青椒新的吃法，这道菜名是“青椒酿”，而且能让我们百吃不厌，接下来请看具体操作。
虽然刚到白露节气，但是早晨和晚上都能很明显的感觉到秋天的凉意了，随着秋风的渐起，胃口也跟着好了起来，什么香的、辣的、荤的都像吃一遍过过瘾，也刚好秋天要贴秋膘，今天就给大家分享一道又香又辣、解馋过瘾的青椒酿，这菜、一到秋天就馋的慌，成本只需几块钱，一周吃七次不过瘾。
虎皮青椒酿肉原料：肉馅、青椒、葱、生姜、盐、鸡精、老抽、十三香、蚝油、生抽、郫县豆瓣酱、料酒、土豆淀粉 今天为家人们分享一道虎皮青椒酿肉，取一个碗，将瘦肉放入绞肉机绞成末或用刀切成末。切好的肉馅中放入葱花、姜末，放入少许盐、鸡精和十三香，放入一勺蚝油。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们要做一道下饭神菜，简单来说就是青椒塞肉，文雅一点叫做青椒酿，虎皮青椒配肉末，鲜香入口香辣十足。话不多说，看一下具体做法。1.先调馅，准备肉末300克，放在盆中备用。
豆豆和豆爸都喜欢吃带肉馅的虎皮辣椒，家人今年自种的尖椒很是丰收，这个暑假这个虎皮辣椒就经常上桌啦!去蒂去籽的辣椒准备好了，新手注意一点:用厨房用纸把辣椒上水分擦干，以防在油锅中煎炸时溅出油星，避免烫伤。
