大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！“天空飞来一只信鸽落在我的窗前，如果我是诗人可以作诗一首，但我热爱美食，所以还是炖了更香”。是的，今天就为大家带来原汁原味鸽子汤，当然，食材不是天上飞来的，是我在市场买的。
说到喝汤，许多人认为只有鸡汤，排骨汤才有营养，其实，秋冬煲汤鸽子才是最适合的食材，鸽子虽说个头不大，但它的营养价值要比鸡鸭猪牛肉这些高多了，在民间素有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，还有很多人体必须的氨基酸和微量元素钙，铜等，而且消化吸收率也很高，所以，是一种老少都适合的肉类，用它来煲汤，无需过多调料，简单炖一炖就特别鲜美，今天就用鸽子给家人炖了鸽子汤，汤鲜味美，一点也没腥味，一起来看看具体的做法吧!
时光冉冉，转眼就要迎来大暑节气，介于小暑和三伏天之间，这个时候是夏季最炎热的时候，天气非常湿热，我们只要稍微走动，都会全身都流汗，每天像在“蒸桑拿”一样，嗓子非常不舒服，浑身都不舒服，气色也越来越差，身体需要补充能量和营养，增强身体抵抗力 。
初春，吃它胜过“十只鸡”，一补蛋白、二强免疫，吃过都说好，这样炖出来的鸽子汤营养非常丰富，汤色也金黄，味道鲜。鸽子汤是非常滋补的食品，身体虚弱疲惫时来上一碗，是非常不错的。鸽子汤这道菜鸽子汤非常好喝，营养丰富。食材：鸽子，怀山药，茯苓，芡实，莲子，蜜枣，姜片。
