■ 海南日报全媒体记者 刘梦晓“香，香，香！”国庆假期，在文昌市民张元晶的家庭团圆宴上，我是不折不扣的“C位”。鸡皮色泽鲜亮，肉质香甜嫩滑，大家裹着蘸料入口，嗦一口便有独特的肉香在舌尖炸开……这就是我，一只文昌鸡。
最近海南的两只鸡较上了劲一只是早已称霸海南鸡界的文昌鸡一只是产自儋州北岸地区的儋州鸡较劲的由头得从一则消息说起近日儋州鸡被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》成为继文昌鸡和潭牛鸡配套系后海南第三个通过国家畜禽遗传资源委员会审定的鸡品种资源海南鸡界诞生了新“网红”一身腱子肉够野够美味点
新海南客户端、南海网4月25日消息（记者 易帆）4月23日至26日，海南省农业农村厅积极组织海南潭牛文昌鸡股份有限公司和海南永鸿文昌鸡有限公司两家文昌鸡生产企业参加2024年新加坡国际食品与饮料展，进一步推动海南省特色农产品“走出去”，扩大海南省特色农产品在国际市场的影响力。
近日，文昌发布报道称，当地文昌鸡养殖户表示鸡棚都被台风吹走了，鸡受到惊吓被压死了。 连锁椰子鸡火锅品牌四季椰林发文，称受到台风“摩羯”影响，其位于海南文昌的文昌鸡养殖基地损毁严重，未来半年门店将限量供应文昌鸡。另一品牌同仁四季也发布“停鸡预警”。
在海南，有句老话“无鸡不成宴”这句戏言反映出海南人对“吃鸡”这件事情有独钟今天，“吉贝”带您“云品尝”海南“文昌鸡”文昌鸡产自海南省文昌市，是具有四百多年历史传统的明星美食，获得中国国家地理标志产品认证。
在海南，无鸡不成宴有句戏言是这么说的：没有一只鸡，能活着离开海南！这从侧面反映了海南人对吃鸡这件事属实情有独钟提起海南的鸡老大，非文昌鸡莫属，无论是产量、产值、市场占有率还是品牌知名度，都长期稳坐海南“鸡圈”头把交椅。
9月9日，连锁椰子鸡火锅品牌“同仁四季”在其官微发文称，受台风“摩羯”影响，同仁四季位于海南文昌市的文昌鸡养殖基地损毁严重。目前已在海南省各级政府部门指导下积极开展灾后修建工作，短期内文昌鸡供应可能会受到影响，但整体情况仍在可控范围。
来源：中国网 “鸡”是年夜饭餐桌不可缺少的一道美食，临近除夕，各地特色土鸡也迎来线上销售高峰期。近日，天猫年货节在广东清远举办了一场有点特别的土鸡推荐大会，淘宝土鸡商家模仿“手机发布会”的形式，用一些耳熟能详的“黑话”推荐起了自家的土鸡。
9月8日，连锁椰子鸡火锅品牌“四季椰林”发文称，受到台风“摩羯”影响，其位于海南文昌的文昌鸡养殖基地损毁严重，未来半年门店将限量供应文昌鸡。9月9日，另一个连锁椰子鸡火锅品牌“同仁四季”同样发文称，本批次文昌鸡虽然未遭到损失，但是短期内文昌鸡的供应可能会受到影响。
深圳新闻网2024年9月11日讯（深圳晚报记者 李超 实习生 林煜丽） 近日，受台风“摩羯”影响，多个位于海南省文昌市的文昌鸡养殖基地遭受严重破坏,供应受限。四季椰林、润园四季、同仁四季等多家以椰子鸡为特色的知名餐厅相继发布公告称，由于鸡源供应短缺，将限量供应文昌鸡。
一场超强台风过后，打乱了海南文昌鸡供应链，并将对全国以文昌鸡为主要原料的椰子鸡餐厅造成冲击和影响。“现在鸡棚还没修复完，台风过后仍需要清理鸡场，每天累得腰酸背疼。”9月10日下午，海南省文昌市昌洒镇文昌鸡养殖户阿生告诉第一财经记者。
