别总吃白面条了，教你在家做陕西特色面食——2合1版的菠菜面，1把菠菜，1碗面，翠绿养眼还好吃。当时学校承包食堂的阿姨是个陕西人，有一天，我和同学们带着饥肠辘辘的肚子去食堂买饭，结果去了一看，“绿面条！！！”，吃了10多年的白面条，这还是第一次看到绿色的面条，它是怎么做出来的？
原料:面粉500克，碱5克，菠菜半斤，胡萝卜3个，五花肉半斤，豆腐3两，土豆2个。五花肉切丁，起锅烧油，加大蒜，姜片，干辣椒，豆瓣酱，炒出香味后，倒入五花肉，翻炒，加入大料粉，再加入胡椒粉翻炒，加辣椒面上色，再加生抽，在加入豆腐丁翻炒后，加入适量开水，煮开后，调味，加入适量味精，
爱吃面条的小伙伴，不妨来试试菠菜面！有了菠菜的加持，面条散发着清爽诱人的翠绿色和清香，吃起来更有食欲~比起普通面条，菠菜蕴含B1、B2、VE、锌、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素等营养元素。而且自己做的手擀面，用料自己掌控更放心，很适合给家里老人或者宝宝辅食安排上！
菠菜营养价值非常丰富，又被称为“维生素宝库”，富含多种维生素，尤其是含铁非常大，今天就给大家分享一个营养美味的酸辣菠菜裤带面，夏季里适合吃各类面食，尤其是等到7月上旬进入伏天之后，食用面食会比吃米饭更健康一些。
乐生活，享美食。欢迎关注“意中美食”，在这里每天为您分享关于美食的那些事。以前吃面条，一般都是用自己家里的面粉去轧面条，好几十斤，喝一夏天，凉面炝锅面各种面轮换着吃，也吃不够，或许跟饮食习惯有关系，山东人爱吃面食，当然了面食不光有包子饺子和馒头，面条也是面食的一种。
不用发面，菠菜面这样做面筋道，简单易上手，孩子隔三差五吃它！菠菜面By宣诺配料：菠菜 适量、面粉 250克、玉米面 适量烹饪步骤：1.菠菜打成汁过滤2.用菜汁和面3.醒发后压成面片4.洒上玉米面后折叠，切成面条5.把面条码在保鲜盒6.做好卤子烹饪小贴士：菠菜的选购技巧1、选购菠菜
说到面条呢，相信很多的朋友都经常吃，尤其是北方的朋友，但大多数的人吃面条呢，都是买的现成的多，很少说自己动手制作，其实有的时候，自己动手也能做出柔软劲道，好吃又营养的面条，最主要的是自己动手制作的面条，不但有成就感，卫生方面还能有很好的保障。
