驴肉的味道鲜美，营养丰富，尤其是氨基酸的含量非常高，是深受人们的喜爱的肉类食品，民间素有“天上龙肉，地上驴肉”的说法。驴肉的美味做法很多，饺子便是其中之一。那么，我们平时在家里包驴肉馅的饺子，怎么调馅才能让饺子鲜嫩多汁又好吃呢？下面，就来和大家聊一聊关于驴肉馅饺子的这些事。
好吧，同学们追着喊着要的驴肉灌汤包~~来了~~~，滚动大字幕感谢：替我去打听灌汤包配方的田先森，帮我剁肉馅的我爹、和我一起包包子的我家太后，全程捣乱让我抓狂的田小妞，以及提供双手作道具供我拍照的我亲娘，感谢，没有你们就没有这篇博文(画外音：一个好汉三个帮，博猪你写篇博文全家都没闲
导语:冬至吃饺子，牛羊肉靠边站，用它做馅，鲜嫩入味营养高，太香了。很多人冬天喜欢吃牛羊肉滋补，却忽略了这种肉，驴肉，它是高蛋白，低脂肪，高氨基酸的肉类，在补铁方面高于牛羊肉，非常适合冬季进补的美食，贵也要舍得，用它包饺子太香了。
食材主料面粉700g热水300ml凉水100ml驴肉600g五花肉600g萝卜400g辅料花生油50ml盐8g十三香5g生抽15ml香油5ml葱5g姜5g步骤1.面粉中倒入热水，边倒边搅拌2.搅拌成面疙瘩，再一点点加入凉水3.揉成不粘手的面团，一旁醒发一段时间4.准备驴肉5.
在北方人的饮食习惯中，面食素以历史悠久、品类丰富著称于世。在聊城面点无疑是美食界的翘楚，今天给大家介绍几种聊城的特色面食，碳水爱好者一定不要错过～/ NO.1 沙镇呱嗒 /这种美食据说产生于清代，在聊城沙镇呱嗒以杨家制作的最为正宗。
