，鸡蛋几乎是每个家庭餐桌上不可缺少的美食，你是不是也在纠结这鸡蛋是否安全、是否含有激素?其实，有不少低价鸡蛋的确是通过饲料添加剂来达到高产率的目的，这就像运动员违禁药物一样，在短时间内能取得好的成绩，但长期使用肯定对身体不好，鸡蛋也一样，常吃这些鸡蛋，身体的负担可想而知。
#暑期创作大赛#在多种食物中，鸡蛋总能脱颖而出。一方面是因为鸡蛋的营养价值高，其优质蛋白质的成分，极易符合人体所需的营养，吸收消化率可达99%左右。另一方面，正因为吃得多，人们怀疑的概率也大。如曾流入市场的激素蛋，有人担心自己家里的鸡蛋，到底是不是激素蛋？什么是激素蛋？
本文内容来自于网络，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。本文仅在今日头条首发，请勿搬运。标题：揭秘鸡蛋：真假难辨，危害大有迹象导语：某天，苏阿姨在家族群里分享了一个令人惊讶的视频：“一小时产6万个，每天高产80万粒”的人造鸡蛋，让亲朋好友们瞠目结舌。
鸡蛋可以说是我们餐桌上最常见的食物之一，它营养价值丰富，烹饪方法简单，深受人们喜爱。但是最近网络上出现了“激素蛋”的相关传闻，提到这种激素蛋不仅有毒更会致癌，搞得大家人心惶惶，甚至有人不敢随便买鸡蛋吃。但是，“激素蛋”真的像短视频里说的那么恐怖吗？
导语:入秋后菜场中挑选它，记住这几个要点，帮助大家轻松挑选到营养美味无激素的。鸡蛋蛋黄中含有丰富卵磷脂，固醇类以及钙，磷，铁，维生素等营养物质，鸡蛋中丰富的胆碱，是合成大脑神经递质，乙酰胆碱的必要物质，同时是细胞膜的重要组成部分，有助提高记忆力，使人的精力更加集中，头脑越来越聪明。
