宝妈曾经在老姑家的饭馆里上班,北方人的习惯,早餐得有点小咸菜,天天跟着后厨切切拌拌忙活,自然就把这咸菜的拌法学会了,其实方法很简单,食材也都是家常都有的,别看是拌的咸菜,比炒菜都受欢迎,能跟小凉菜有一拼。
藿香是一种有着特殊芳香气味的香草,它跟茴香、香菜、香椿一样,都属于可食用的香草,但是藿香奇妙的地方在于,它的香味很浓郁却又很柔和,是那种沁人心脾的香气,有人接受不了茴香,有人接受不了香菜,有人接受不了香椿,但几乎很少有人接受不了藿香的,它能让人吃一次就爱上。
诸城咸菜丝在当地也叫“炒咸菜疙瘩”,这个最平常最普遍家家户户每天都吃的咸菜。诸葛亮少时在葛陂,即今诸城枳沟镇乔庄。有一年初秋,连阴了十几天,诸葛亮和父亲为了不闲地,就在垅上种上了辣菜。那年雨水大,辣菜丰收。辣菜缨子切下晒干以备荒年,疙瘩用来腌咸菜。夏天出汗多,须多喝水吃咸菜。
导语:立秋后,吃菠菜芹菜不如吃它,全身是宝,才1元一斤,随手一拌,大人孩子都爱吃!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?所以今天我江一舟,就分享给您,俺们山东老一辈最实惠的4道下酒菜,成本都不超8元,老酒鬼最爱吃它们,废话不多说,接下来就把这4道下酒菜的详细做法,分享给大家。
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?这4道下酒菜,实惠好吃解腻下酒,但现在却没多少人吃了,废话不多说,接下来我就把这4道下酒菜,以及他们的详细做法,和没人吃的原因,全部分享给大家,感兴趣的朋友,你跟我往下看吧。
作为一个70后,觉得我们这一代人是最辛苦的一代人,因为成长过程中并没有受到过父辈的荫庇,基本上全是靠自己白手起家来打拼,而且不知不觉间竟然发现已经人到中年,但是身上担子反而越来越重,家里家外都有忙不完的事。