我们每天都要吃饭做饭，几乎离不开葱姜蒜，其中大蒜是最受欢迎的一种调味料，可以给菜肴增香，像蒜蓉油麦菜，有了大蒜的辅助，油麦菜变得香气浓郁，更加好吃，还有各种各样的炒菜、凉拌菜都离不开大蒜，所以很多人买大蒜时都只多不少，这样随用随取很方便，否则天天去买太麻烦了，很少有人这么做，相信你也如此，那么买了这么多的大蒜，你都是怎么存放的呢?
导语:新蒜上市，学会“2招”保存方法，不发芽不变质，随吃随取很方便。还有难得的新蒜，每年小满前后新蒜就会慢慢上市，最近新蒜已经大量上市了，价格比陈蒜便宜，不过它的季节性很强，过了季就没有了，到时候再想吃，只能等到明年这个时候，其余时间我们只有吃陈蒜。
文章来源：杭州网、山东金乡市场自己做抻条面，用这羊肉汤浇上，比一般的牛肉面要鲜美得多。正是新蒜上市的时候，一条条编成辫子的大蒜沿街叫卖，新蒜不比旧蒜，特别嫩脆。也正是黄瓜的旺季，切成条。大蒜黄瓜佐烧羊肉面，美不可言。
边艺 冯岩岩 袁秋征 济宁报道“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”。如今的金乡大蒜，可不仅仅是餐桌上的佐料和调味料，依托科技创新、产品创新和营销创新，金乡大蒜一步一步从“农家蒜”变身“科技蒜”，从蒜头到胶囊，从中国到世界，金乡县在这条蒜香味的致富路上，又走出了新花样。
腊八节将至，记者走访菜市场和超市发现，大蒜销量比平时提高不少，有超市推出了“腊八节专享装”，电商平台上还有很多店铺销售已经剥好的蒜米，受到年轻一族的青睐。在七鲜超市管庄店，一袋袋包装好的“腊八节专享装”大蒜码放整齐，摆在店铺一进门最显眼的位置。
大米作为南方人的主粮，是家中必须时刻储备的食物之一。可是南方天气潮湿炎热，大米存放久了就会生虫，有什么好办法可以防止大米生虫呢？就让小编来告诉你们吧！巧用大蒜储米防止大米生虫的储存方法有很多，大蒜储存法就是其中之一。
时间过得很快，明天就是腊月初八“腊八节”了，俗语说“过了腊八就是年”，意思是腊八过后，就要开始步入临近过年的时间段了，腊八节在各地有很多传统习俗，制作一些应节美食，比如腊八蒜，不仅是一道让人回味无穷的小美食，更是华北地区为是腊八节而准备的传统美食。
