又到了分享美食的时间呦！哈喽，我是高兴。您的做饭小帮手！临近春节，家家户户都会买一点带鱼，那什么样的带鱼好吃呢？带鱼该如何挑选呢？我们一起来看看吧！为什么买不到新鲜的、活的带鱼呢？你可能注意到了，市场上的带鱼都是冷冻的、冷藏的，没有卖活带鱼的。因为带鱼是一种生活在深海域的鱼。
带鱼，作为一种无小刺，肉质鲜美的鱼类，是很多人喜欢的餐桌美味。不过，一旦到了逢年过节，因为市场紧俏，它的价格就会节节攀升，一条3、4斤左右的带鱼售价就是百元左右，这个时候如果不会挑，买到不好，或者不新鲜的带鱼，那心抽痛的感觉，忍不住偷拍自个大腿的事情，或许就难免发生了。
焖带鱼，很多人做的时候都有误区，这么做才完整不碎，鲜香无腥气！冬季是进补的好时机，其中水产品更是进补的好东西。吃鱼最为广泛。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，又属于优质蛋白，人体吸收率很高。
带鱼不管怎么做，只要牢记3个窍门，不仅鱼肉更新嫩，而且没腥味哈喽大家好，这里是小琳美食！带鱼因为形似长刀，又称之为刀鱼，主要分布在印度洋和西太平洋海域，在我国黄海，东海均有分布，它并不是深海鱼，其主要生长在80-100米的水深区域，而深海鱼的定义是生活在200米以下的水域。
马上就过年了，又到了各家各户买带鱼的时候，带鱼没有活的，只有鲜的和冰冻的两种，在挑选的时候，如果碰到这样的，白给都别要，要么买了不能吃，要么买了就吃亏。今天来和大家分享一下，怎么选择好的带鱼。秋季开海后，市面上就有很多新鲜的带鱼了。
带鱼，似乎很难和昂贵的海鲜扯上关系，它实在太过于平民了，如同萝卜、大白菜一样，即便是离海边最远到大西北，大概也尝过带鱼的滋味，带鱼是深海鱼，至今无法人工饲养，吃到的每一条带鱼都算是野生的，由于巨大的压强，银光闪闪如同刀剑一般的带鱼打捞上岸后便会死亡。
#头条星厨计划# 带鱼是人们经常食用的一种海鲜，就算离大海最遥远的大西北也品尝过带鱼的鲜味，而且还是唯一一种深海大众类海鲜。带鱼是一种深海鱼类，海水越深压强越大，所以带鱼一但被捕捉到便会马上死亡，至今也没有能够实现人工养殖。
选带鱼，“黄眼”好还是“黑眼”好？看4点保证新鲜，肉又多又嫩大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『选带鱼，“黄眼”好还是“黑眼”好？看4点保证新鲜，肉又多又嫩！』买年货时，很多人的清单上都有一样是必买的，那就是带鱼。
距离除夕还不到20天的时间了，想必家家户户都开始准备年货了吧，其中带鱼是年夜饭桌上最不可少的一道菜，其营养丰富，肉质也很鲜嫩，烹饪方式有很多，尤其是炸带鱼，不论男女老少都很爱吃呢，既然带鱼这么优秀，那么大家可都知道如何选购呢？想必懂得怎样去买带鱼的人应该没多少吧。
挑选带鱼，老渔民教你看“4点”，保证个个都鲜美细嫩，没有腥味大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『挑选带鱼，老渔民教你看“4点”，保证个个都鲜美细嫩，没有腥味！』冬天的海鲜非常多，新鲜又便宜，要说最受欢迎的一定是带鱼。
