五花肉炒茭白是一道美食，主要原料是五花肉、茭白。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
今天我给大家分享一道——菱白炒五花肉，做法简单，跟着的操作你也可以做出美味的菜肴，请看具体做法准备食材：茭白2根，五花肉一小块，红椒1根，大蒜，生姜，大葱各适量调料：食用油，盐，老抽，料酒，白糖，胡椒粉，生抽1、两根茭白，削去外皮，清洗干净，先切成块再改刀切成菱形片，放入盆中备用
好久没有做茭白菜吃了，今天用了茭白炒肉丝，都说好吃。今天一大早去跑步，回来的路上经过小区路口，有一处地摊，摆着郊区农民自己种的蔬菜，品种不多，量也不多，有鲜赤豆，青椒，芹菜，香菜，菠菜，草头，小青菜，佛手瓜，椂嵇，茭白等等。
除了好吃之外，它的营养价值，同样不可小觑，其中富含膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素等等，总之多吃就是有好处的，可以起到减肥美容、补身体的效果，一般的做法就是炒着吃。是直接下锅炒的话，那可就错了，要想吃起来更健康，口感更脆嫩，不涩不麻嘴的话，多做关键1步。
俗话说，“身体是革命的本钱”在任何时候都要重视自己的身体，秋天是进补的好季节，下面就来分享12道家人爱吃的家常下饭菜， 简单营养又美味，下饭又解馋 ，好吃不上火，做法也简单，天天不重样，快收藏起来，有空试试吧。
肝作为人体的排毒系统，它每天都要承受着，更重病毒及体内垃圾的侵扰。一但肝脏出现问题，人的身体将会承受很重的打击。我们平时经常说，喝酒抽烟最伤肝，其实真的是这样吗？喝酒抽烟固然有损肝脏，但是和它比却是远远不及的。
又是一年秋来到，这两天天气是真凉爽，气温非常舒适，又到了可以敞开胃口吃美食了。秋天的时令美食有很多，像山药、莲藕、茄子、茭白都是眼下正鲜美的时候，特别是茭白，现在一斤8块，比起春笋来，价格也不贵，口感更是有过之而不及，那味道就一个字:鲜。
之前小董不认识茭白，有一次在超市遇到这种白白嫩嫩的茭白以为是芦笋，打算买一些芦笋回家炒菜吃，但是买回家之后才发现这种是茭白，那时候不知道茭白是什么东西，专门上网查了一下，原来茭白是一种草本植物，不仅有很高的食用价值同时还有很高的药用价值。
秋季是进补的好时节，加上现在已经进入深秋，天气逐渐变的寒凉，不少人就不断地刻意进行“秋补”，喜欢吃一些高热量高脂肪高蛋白的食物，像油炸食品、红烧肉、火锅等，来为身体补充能量和营养，但这样长期的摄入高油高热量的食物，肠胃可能也会有些不适应，常出现消化不良的情况，这种不均衡的饮食习惯，对身体来说可能就是一种负担。
俗话说“人老腿先老”，身体就像是一个运行的机器，这一旦上了年纪，机器的各个零件就开始趋于老化。而这其中腿部的运动机能是会快于其他部位以及手臂进入早衰期的，肌肉减少，骨骼也不再像年轻时那么坚硬，柔韧性也降低了不少，所以中老年人一定要提前注意养护好自己的双腿，尽量减慢它们老化的速度。
