除了化学家、运动员和任何患有高血压的人，大多数人不会过多考虑钾，这是您在化学课上学习元素周期表时最后听说过的一种矿物质 . 但钾在健康中起着至关重要的作用:根据 MedlinePlus 的说法，它有助于调节你身体的液体水平，帮助肌肉功能，并保持你的神经系统正常运作，以及其他功能。
卫健委发布的高血压指南可以看出，总体饮食原则，有两大点！第一，少盐高钾饮食少盐，无非是清淡饮食，做饭时盐少一点，然后咸的食物少吃些！高钾，也就是多吃含钾丰富的食物，尤其是蔬菜水果，从上面一年四季食谱，可以看出，蔬菜特别丰富！第二点就是饮食均衡，主食，肉，蔬菜，顿顿有！
入夏后，气温明显升高，潮湿而闷热，这样的天气给人体带来诸多不适，很多人经常觉得浑身疲乏，没力气没胃口，动不动就汗流浃背，虽说夏天出汗是一种很正常的生理现象，但出汗太多，身体中的很多营养会随汗液而流失，就比如我今天要说的钾元素。
夏季出汗比较多，水分流失的同时，体内的电解质也会跟随着流失，尤其是钾元素。钾是身体上必不可少的矿物质之一，能帮助扩张血管，促使钠离子排泄，起到降血压和保护心脑的效果，因此应适当地补充钾元素，可以从以下食物中获取。
钾是人体必需的微量元素，钾有助于提高代谢，维持电解质平衡，也能调节酸碱平衡度。口蘑营养丰富，尤其是口感特别的鲜美，作为菌菇的一种，口蘑经济实惠，是我们一日三餐常见的美味，口蘑可谓是“含钾大王”，每100克含钾3106毫克。
一、土豆 土豆那可是咱老百姓餐桌上的常客。原产于南美洲安第斯山区，后来传遍了全世界。土豆的做法那可多了去了，炒土豆丝、炖土豆块、炸薯条，怎么弄都好吃。口感嘛，软软糯糯的，还带着点甜味。而且土豆价格实惠，营养丰富，含有大量的钾元素，多吃点对身体好哦！
俗话说得好一年之计在于春，春天是自然界万物进入生长发育的高峰期，儿童增高也不例外，我也会趁着春气，我也会给我家孩子在春天季节里，多吃这10种“高钾”食材，都是我们日常当中常见食材，价格实惠，人人吃得起。
大暑过后，要多吃7种“高钾食物，精力足身体棒，舒服度过三伏天。各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是:『大暑过后，要多吃7种“高钾食物，精力足身体棒，舒服度过三伏天!
