春夏之际，正式踏青的好时节。今天为大家分享一款简单的非油炸踏青零食——迷你气泡土豆。准备新鲜土豆。将土豆去皮切块。将土豆移至碗中，加入适量水，放入微波炉高火加热10分钟。将土豆捣碎成泥，加入适量食用油、盐、白胡椒进行调味。将土豆泥压制细腻，装入裱花袋。
2024年3月7日下午，伊春森林大厨房哈尔滨体验店内人头攒动，热闹非凡。一场旨在交流“龙菜”传统烹饪技艺，推广黑龙江省域公用品牌“九珍十八品”的盛宴——“龙江森林宴”烹饪大师交流研讨会暨森林食材推介活动在这里成功举办。
