前段时间在北京生活频道和主持人王晓一起做了个关于如何挑选和使用橄榄油的节目，这是其中的一些解说的文字版。主持人：橄榄油为什么被誉为“液体黄金”呢？于仁文：如此尊贵的荣誉除了彰显橄榄油制作工艺的讲究，还有一个更重要的原因是：橄榄油是营养非常丰富的保健油脂。
Di Paola， M.， Bonechi， E.， Provensi， G. et al. Oleoylethanolamide treatment affects gut microbiota composition and the expression of intestinal cytokines in Peyer’s patches of mice. Sci Rep 8， 14881 .
据今日俄罗斯22日报道，今年以来，受到气候变化等因素影响，位于地中海沿岸的全球橄榄油主要产区接连减产，导致橄榄油价格上涨。今年9月，意大利的橄榄油平均售价同比上涨43%，西班牙的橄榄油平均售价同比涨幅则更大，为67%。
一提到“健康油脂”，大多数人都会想到橄榄油、亚麻籽油、菜籽油等一些植物油。然而近几年市面上炒的比较火的就是橄榄油，因其健康受推崇且价格较贵，所以成为了过节送礼的不二选择。但是，橄榄油多种多样，你确定你真的会买吗？哪种橄榄油品质更好呢？橄榄油一直以来也是我们比较推崇的健康食品。
流言“橄榄油是最好的食用油”，“买橄榄油是智商税”。关于橄榄油，有人说它是“最好的食用油”，但又有人说它是“智商税”。流言分析这两种说法都不准确。总的来说，橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油，它是一种比较好的食用油，但比起其他植物油，并没有更明显的营养价值。
长江商报消息“渝新欧”铁路运输成本仅是航空运输的25%，优化通关物流实现“买全球、卖全国”□本报记者 杨玲玲 发自重庆以产兴城，以城聚产。产业发展突飞猛进的同时，重庆西永微电子产业园也不断完善着配套设施。在引进招商的过程中，物流建设始终是关键。
