想到酸酸的柑橘类水果就想到维生素C?如果你吃柑橘类的原因在补充维生素C的话,那么橙子是最好的选择,不是橘子,也不是桶柑或茂谷柑。为什么呢?因为数字会说话。根据卫福部食品营养成分数据库,橙子的维生素C含量居柑橘家族之冠。
喜欢吃水果的市民会发现,不少几口就吃完的水果却要花上数分钟去皮。昨日,记者根据市民提供的几种妙招进行试验,剥皮不再伤脑筋。猕猴桃:一把勺子分皮肉猕猴桃含多种维生素,是许多市民喜欢的水果,然而,长满毛的薄皮紧紧黏着果肉,两口吃完的猕猴桃要花上数分钟剥皮,不少人觉得麻烦。
橙子是很多人非常爱吃的食物,吃起来酸甜可口,并且橙子营养物质还非常丰富,能够满足营养需求。橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已经成为维生素C的代名词,帮助增强自身免疫力,保护血管的弹性,还有助于强健体魄。
你平时吃水果时会削皮吗?很多人觉得果皮口感不好,或者是担心果皮有农药残留,于是便把果皮去除掉,殊不知,这些被丢弃的果皮,某些营养物质的含量比果肉还丰富,扔掉相当于“扔钱”,太可惜了。果皮到底有什么营养价值呢?果皮又该如何食用呢?一起了解一下!葡萄皮比果肉更营养?