想到酸酸的柑橘类水果就想到维生素C？如果你吃柑橘类的原因在补充维生素C的话，那么橙子是最好的选择，不是橘子，也不是桶柑或茂谷柑。为什么呢？因为数字会说话。根据卫福部食品营养成分数据库，橙子的维生素C含量居柑橘家族之冠。
喜欢吃水果的市民会发现，不少几口就吃完的水果却要花上数分钟去皮。昨日，记者根据市民提供的几种妙招进行试验，剥皮不再伤脑筋。猕猴桃：一把勺子分皮肉猕猴桃含多种维生素，是许多市民喜欢的水果，然而，长满毛的薄皮紧紧黏着果肉，两口吃完的猕猴桃要花上数分钟剥皮，不少人觉得麻烦。
橙子是很多人非常爱吃的食物，吃起来酸甜可口，并且橙子营养物质还非常丰富，能够满足营养需求。橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维生素C的代名词，帮助增强自身免疫力，保护血管的弹性，还有助于强健体魄。
你平时吃水果时会削皮吗？很多人觉得果皮口感不好，或者是担心果皮有农药残留，于是便把果皮去除掉，殊不知，这些被丢弃的果皮，某些营养物质的含量比果肉还丰富，扔掉相当于“扔钱”，太可惜了。果皮到底有什么营养价值呢？果皮又该如何食用呢？一起了解一下！葡萄皮比果肉更营养？
