导读:神似草鱼,重达百斤,以前过年才舍得买,如今价格不低却少人养殖。这是长得很像草鱼的一种鱼,却天生爱吃肉,并且它在过去是过年才舍得买的鱼,如今价格不低,但是在市场上却很少见了,就连养殖它的人也很少了。
导读:四大家鱼之首的青鱼,为何却被称之为“鬼鱼”、“索命鱼”?如今很多人都喜欢钓鱼,而对于这些钓友们来说,最为津津乐道的一种淡水鱼,还非青鱼莫属了。笔者有一个好朋友,就酷爱钓鱼,他会为了钓上一条大鱼,锲而不舍每周六都去。
活脱脱的鱼中青帮老大,这老大必须有特殊癖好,就是爱吃螺蛳粉——哦不,应该说是螺蛳,还有蚌、蚬等贝壳类,所以,爱吃肉的他们长得满脸横肉,高大威猛,又不爱剧烈运动,也就肥膘腰缠万贯,随便长长也能长到100斤以上,个头和体重大过一名成年男人也是小菜一碟。
导读:钓到“它”堪比过年,最大有100多斤重,腌腊鱼是一绝,如今少见文/农夫也疯狂南方的人无法理解,为何北方人在冬天的时候要晒几百斤的白菜。北方人也无法理解,南方人为什么要把年猪杀掉之后,全部用来腌制腊肉,吃新鲜的肉不香吗?在湖南、四川和贵州的大部分地区,都有这样的习俗。
导读:青鱼养殖式微之思俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”。在这个季节,南方很多地方就又要开始准备制作各种腌菜了,比较常见的就是腊鱼、腊肉和腊肠了。说起制作腊肠,很多人也应该知道,那就是“四大家鱼”之首的青鱼,这是最佳的选择了。