大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。年夜饭是一年中最重要的一餐，餐桌上少不了丰盛的菜肴，自然也是少不了传统的糕点。“糕”与高同音，象征着步步高升，今天小易来推荐一道寓意好、品相好的糕点——桂花糕，简单美味，又蕴含着吉祥的寓意，一起来看看吧！
才下舌尖，却上心间，对于漂泊在外的游子而言，家乡的滋味，故土的情怀，总是萦绕心间，挥之不去。“中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。” 这些家乡美食深深扎根传承在一代又一代人的记忆中，不可磨灭。
2月4日为农历小年，菏泽的街道、广场上灯笼、各类小灯饰已经点亮，年味儿的气息也愈渐浓郁。快要过年了，家家户户都要蒸馒头、蒸花糕，喜迎新的一年。牡丹晚报全媒体记者了解到，目前市场上除了预订传统花糕以外，五颜六色的果蔬花糕、红红火火，寓意美好，越来越受市民的青睐，预订者逐年增多。
过年蒸枣花馍，是河南、山西、山东等一些地方的春节风俗，花馍（也有称之为花糕）造型各异，寓意吉祥，有很好的祝福意味在里头。我家婆婆每年过年也会蒸一些花馍，各种造型看起来美美哒，她做起来总是十分简单的样子，但一到了我手里却总是捏不好，常常没法看[捂脸]。
今天（2月4日），是二十四节气之首——立春，标志着万物收藏的冬季已谢幕，和风细雨的春季登场了。立春在中国的传统文化中占有重要的地位和意义。在民间，立春时有“咬春”的习俗，寓意着咬住春天，咬出健康。今天，“宁宁”为您推荐一款迎春花糕，快来“咬春”吧！
1月25日，在东昌府区侯营镇孙楼村花糕作坊，村民张玉华（左）、田玉枝在用面粉、红枣、南瓜泥等制作龙造型的花糕。 1月25日，在东昌府区侯营镇孙楼村花糕作坊，村民孙莎莎在往花糕面饼上摆放红枣。 用面粉、红枣、南瓜泥等制作的各种造型的花糕。
蒸枣花糕，用冷水还是热水？教你几招，花糕造型好看不塌馅。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要到年底了，在我们北方这边有一个传统的习俗。每到快要过年的时候，家家户户都会在家里做一些蒸枣花糕吃。枣花糕寓意蒸蒸日上，事业一层更比一层高。
1月25日，春节刚过。在郓城县玉皇庙镇韩庄村“郓城姑娘”中式花糕加工车间中，五六位村民正忙着赶制“花糕”，在巧手与各种工具的“洗礼”下，各色面团被捏成各种形状，随即又成为“醒狮兔”、“卡通兔”、“福袋子”等精美花糕的“零件”。
过年蒸枣花糕，和面只加水就错了，面点师教你这样做，凉了也不硬。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要过年了，在我们北方这边，家家户户都会在家里做一些枣花糕的。枣花糕一般会在两个时间段拿出来吃。
