每年的三四月份，可以说一年四季中天气最舒服的时候，春暖花开，也是踏青的最好季节，很多新鲜的蔬菜、野菜都从土里钻了出来，长得很旺盛，如种植的菠菜、茼蒿、韭菜，野菜有蒲公英、荠菜、马齿苋等等，这些菜不仅味道鲜美，营养也丰富，而且口感特别嫩。
收藏本菜谱蒜蓉茼蒿图文|悦悦玉食茼蒿适量大蒜适量蚝油适量1. 茼蒿清洗干净。2. 大蒜切末。3. 蚝油加适量搅匀。4. 锅中加水烧开，放入茼蒿焯熟，捞出沥干水分。5. 将焯熟的茼蒿放入盘子中。6. 锅洗净，加适量油，炒香蒜末，加入蚝油汁搅匀。7. 将炒好的蒜蓉淋在茼蒿上。● ●
茼蒿这菜，有些人很不喜欢。比如，我老爸，就不爱吃茼蒿。问他为什么不喜欢呢？原因有两个：一是有些怪气味；二是经常会炒过了火候，吃起来口感不好。想想还真是，要把茼蒿炒的不老不嫩，口感和颜色都刚刚好，确实不太容易，有运气的成分。
立秋过后，从时节上已经算是进入秋天，一些夏末开始成熟的蔬菜大量上市了，茼蒿就是其中一种，茼蒿是菊科植物，清香扑鼻、翠绿可人，天气炎热的时候吃十分的爽口清新，很多人吃火锅的时候也喜欢点这种蔬菜，分享一种简单的家常做法，只需要搭配一些大蒜简单一炒，菜品做出来爽脆清香，家里不管大人孩子
这两天跟朋友聊天，她问我睡眠质量怎么样，还跟我分享了一个《想成功?那就再多睡一会》的视频，看完之后才发现原来“睡没睡好”是如此重要，睡眠跟减肥、智商、反应速度，情绪等都有着直接或间接的关系，仔细观察周围的朋友和家人，发现好的睡眠竟成了奢侈品。
好好吃饭 健康生活。食材:茼蒿500克、大蒜5瓣、香油3勺、酱油2勺、香醋2勺、盐少许、花生少许。做法:1、将买来的茼蒿清洗一下，然后放在清水中浸泡30分钟左右，因为茼蒿的农药残留比较多，浸泡将其去掉。
