最近气温骤降，温补的羊肉又变成了餐桌上的香饽饽。苏州藏书羊肉、中国四大羊肉汤之一的简阳羊肉汤、老北京涮羊肉，我国的吃羊地图精彩纷呈。前段时间，去海口过冬的我们又发现了当地人的吃羊传统，尝到了不同风味的羊之盛宴。在海南，最久负盛名的是万宁东山羊和石山乳羊，一南一北，享誉岛内外。
说起海南，大家第一印象就是大海，其实海南也有山，比如说五指山、东山岭，东山岭位于万宁市，海拔只有184米，被称之为海南第一山，这里遍地都是奇石，不少外地游客除了来东山岭游览之外，还为了东山岭的羊而来，这边的东山羊可是海南四大名菜之一，已经有六百多年的历史了，来发源地吃最正宗的东山羊，真是太过瘾了。
徐州是华夏饮食的发祥地，这里是烹饪祖师爷彭祖的故乡，天下第1道名菜羊方藏鱼就出自徐州。从古至今，徐州人就有吃羊的习惯，单是伏羊节这一天就吃掉几万只羊。徐州大大小小的羊肉汤馆有很多家，而这家名叫青年路羊肉汤馆，是一家多年的老店。
我们这里羊血卖的比较多，其实无论羊血、猪血和鸭血都可以这样来做。食材：羊血300G 韭菜100G 调料：姜、蒜、辣椒、花椒、盐、生抽等均适量羊血炒韭菜做法步骤：1.准备所有食材2.韭菜切段；蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。3.血切小块。水中放一点盐，用水焯一下血，记着水不要沸了。
“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强神”冬天吃羊肉有益身体，那夏天吃有益哪里呢？店内大多为四人桌只有一间可容纳8-10人的隔间老板娘浓郁的山东口音让我的海普都不自觉的跟着跑呢~“开胃菜皮冻：26元推荐指数：哇，你怎么那么晶莹剔透质地透明，皮Q冻滑。
春天万物复苏，春暖花开，阳气也逐渐生发，此时就要多吃一些养阳的蔬菜，其中韭菜就是最好的选择，因为韭菜不仅能养阳，口感也很鲜嫩，因此也被称为“春季第一鲜”。今天就给大家分享5种做法，鲜美又可口，每次都能吃光盘。
