大豆富含营养而且价格实惠,是我们生活离不开的食物。但是你知道吗,我国是世界上最大的大豆进口国,因为我国的巨大需求量,每年我国都会和美国、巴西等国家建立稳定的大豆贸易关系,从它们那里进口千万吨的转基因大豆。
我国是大豆的原产地,曾经是全球第一大豆生产与出口国,目前是全球第一大豆消费国和进口国。随着国内对大豆需求的增加,1995/96年度,我国开始成为大豆的净输入国,进口额逐年快速增长,2000年突破1000万吨,2020年突破5000万吨,到2017年度达到9550万吨的峰值,此后虽
在东北,是大豆的传统产区,1994年前,全国大豆自给自足,甚至能少量出口。1994年中国大豆年产量1599.9万吨,我国大豆产量还能在2004年达到一个峰值, 约1800万吨,但却是在这产量最高的一年里遭遇了“大豆危机”。