私厨的饭局上,陌生人们聚在一起,说只能同陌生人说的话,然后告别,永不相见(我有饭/供图)在北京上海这样的超级大都市里,越来越多不同职业的人愿意为陌生人做一顿饭, 见证一次又一次以食物为名的萍水相逢下午六点,陈默送走领导后,暗自松了一口气。
本文由母婴育儿宝原创,版权所有,侵权必究在日本,家庭主妇也是一种职业,而日本男性也不会歧视自己的妻子,相反他们还会很尊重妻子的劳动。虽然日本女性的社会地位低下,但是这不代表丈夫就要嫌弃妻子成为主妇。然而,在国人眼中,家庭主妇是一种轻松又无用的工作,不就是在家里大扫除吗?
在过去日本也有中国菜,但是叫做“中华料理”,是从明清时代就开始传到日本的菜肴,这些中国菜虽然也是中国菜,但已经被改良过了,迎合了日本人偏甜偏淡的口味,更重要的是,改良后的中餐不管是什么菜都勾芡,因此虽然名字和真正的中餐一样,但味道却相差甚远。
一顿饭,对于我们来说只为填饱肚子,而在问题少年的眼里,它是活下去的希望。这个奶奶叫中本忠子,今年85岁,孩子们都亲切的叫她“婆婆”,虽然不是亲生的外婆,但却比外婆还要暖心。来她家吃饭的大多都十几二十岁,最小的只有9岁,虽然有男有女,年龄不同,却被一道“叛逆失足”的枷锁连在一起。在无家可归时,婆婆的家始终为他们留一盏灯和一碗热腾腾的饭菜,这里成为失足少年的依靠,也被大家称之为“婆婆食堂”,这一做就是40年。
还记得前几天,被日本丈母娘的“一顿饭不放一滴油”的日本家常菜,逼的“两天瘦五斤”的四川小伙子吗?没想到这么快就风水轮流转了。因在日本待了挺长时间需要回国,四川小伙子想着带媳妇离开日本之前,好好陪陪丈母娘。然后再给她做几道中国菜,让丈母娘好好了解一下中国菜特色。
观众朋友们大家好,我是大连东瀛风的雪梅。此次新冠肺炎疫情给我们的工作以及生活都带来了诸多的影响。日本也是同样的,许多行业都受到了很大的冲击,其中尤其像餐饮业等服务行业受到的影响是尤为明显的。即便是在这样严峻的情况下,依然涌现出了许许多多令人暖心的感人事迹。皆さん、こんにちは。
中国的小伙伴们刚过完清明小长假,就开始兴致勃勃地计划五一长假去哪儿玩,而隔壁岛国却超过6成的人选择节假日呆在家里乐呵。“日本宅男宅女果然多啊”你可能这样感概。但是,讲真,他们真的没什么必要走出家门......首先,便利的网购让宅男宅女们完美地避开了出门的必要!
跟日本国宝“煮饭仙人”学蒸一碗“银饭”~对日本饮食文化有一定了解的小伙伴,一定都知道这位被誉为日本国宝级匠人的“煮饭仙人”——村嶋孟。老爷子现年85岁,1963年他在大阪开了一间大众食堂开始了自己的煮饭生涯,这一煮就是50多年。
日本的餐饮这些年也在不停地变化,未来可能变化还会更大,我也一直在等机会,希望能有个合适的项目,能遇到合适的合作伙伴,然后也能创业当个餐饮小老板,这大概是我们厨师这个群体,稳定工作之外,最好的一个出路,也可以算是唯一的出路吧。