瓜虽然大多是夏季的产物，但是今天咱要说的蒲瓜却盛产于秋季，每年的中秋前后开始采收，一直能吃到霜降后，味道清润、水分足，在秋燥天，没有其他菜可以吃的时候，蒲瓜就像救星一般，清心热、润心肺、除烦燥、好处多。就像老祖宗说的：不时不食！在对应的时间节点吃相应的食物、才是对身体最大的益处。
蒲瓜，又叫蒲仔、瓠瓜、匏瓜、葫芦等，瓠瓜是长形，匏瓜是圆形，扁蒲是扁圆形，蒲瓜对保护心血管和抗氧化都有帮助，在气温变化差异大的季节，很适合用来制作口感清爽的宝宝辅食哦~初期离乳辅食 4～6个月蒲瓜粥【材料】蒲瓜10克、胡萝卜2克、十倍粥100毫升【做法】1.
春吃芽夏吃瓜，夏天是多种瓜类蔬菜上市的季节，多吃应季食物更有利于身体健康。今天分享八道瓜类家常菜的做法，做法简单易上手，厨房小白也能轻松驾驭，学会了就试着给家人安排起来，每天安排一道，一周不重样，清爽好吃又营养，清火气润燥热，一起健康度夏。
因为在老一辈人认为大部分瓜类蔬菜都是细细长长的，形似双腿，很多老人认为“以形补形”，多吃瓜对腿脚有好处，其实从自然因素上来说，夏天是各种瓜类上市的季节，丝瓜、匏瓜、苦瓜、黄瓜等等，瓜类食物营养丰富，夏季又有“苦夏”这一说，是想着吃些应季的食材，补充营养，顺应时节，更好更健康的度过夏季;
今天给大家介绍的这种植物，就是在农村非常常见的一种自己种植蔬菜，蒲瓜。属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。
