近日,国家市场监管总局公布了“河北省邢台市市场监管局查处河北厨友食用油有限公司生产销售伪劣香油案”,该案当事人将价格较低的玉米油、大豆油、棉籽油混合,形成与芝麻油颜色一致的“红油”,勾兑乙基香兰素、乙基麦芽酚等香精香料,冒充纯芝麻油销售,且经检验该公司生产的多批次芝麻油黄曲霉毒素超标,引起社会广泛关注。
炒菜煲汤,最后淋上点儿芝麻油,是点睛之笔。选购 察颜嗅味读标签。中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学食品学院教授王兴国在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,目前市面上常见的芝麻油有小磨芝麻香油和芝麻香油两种,区别主要与制取工艺有关。