在宁夏的农村，自古不论婚丧嫁娶就有自家办酒席的传统。像结婚、办丧事、生孩子、给孩子办满月等等，都是需要大请亲朋好友欢聚一堂吃席的。而回族的席是少不了【尓哄】的 PS：伊斯兰教的信仰者，一般第一桌都会招待尓哄。
高州农村自古就有自家办酒席的传统。像结婚、生孩子、给孩子办满月等等，都是需要大请亲朋好友欢聚一堂吃席的。农村里面办席很简单，几口热气腾腾的大锅，请一个大厨外加几个跟班，再加上邻居的帮忙以及亲朋好友、全村老小的捧场，农村“酒席”那个热闹劲儿，想必也曾给你留下难忘的回忆。
不管是街坊邻里，还是亲朋好友，但凡有个红白喜事或者生病住院，都会有人到场，该恭喜恭喜，该帮忙帮忙。不过林子大了，什么鸟都会混居其中，在我们身边众多的亲戚里，总会有那么几个为人不太讨喜的角色，但偏偏碍于脸面，你还不好当面发作。
我们家在村里是一个大户人家，好几条街上的住户都是同一个姓、同一个祖先，家大人多，举行婚丧嫁娶的事宜非常多，我从小到大坐大席吃美食的时候有很多次，每次坐大席吃美食都觉得是一种生活上的享受，看着美食流口水，吃在嘴里美滋滋，现在想起来都是回味无穷。
这城市里的孩子估计都没有见到过农村办宴席是啥样子的吧？他们通常不会去酒店的，而是专门请大师傅来到家里面做饭，最突出的特点，那就是具有浓浓的生活气息，而且还非常的接地气儿，要是您参加一次就知道那有多么的热闹了。小时候小编就是在村子里面长大的，当时就特别喜欢和家长们去参加各种宴席。
