葱油金针菇材料：金针菇300克、葱油适量、盐少许、生抽少许、青红椒3个做法：1.备料2. 金针菇去根撕开，洗净3. 青红椒洗净切段4. 金针菇用沸水焯一下5. 盛出沥干备用6. 适量葱油温热7. 下青红椒段炒片刻8. 随即加入金针菇快速翻炒几下9. 加少许生抽与盐调味，撒上葱段即
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道简单家常菜“肉末金针菇”，先把番茄炒制出汁，再把金针菇放进去裹满番茄的汤汁，劲道又酸甜，这道菜上手很快，简单易学，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
3.锅内放入菜子油，烧至五成热时，先放入腊肉片中火煸炒出油，放入大蒜子爆香，下入腊牛肉、腊香干、干辣椒段、豆瓣酱中火煸炒均匀，倒入毛汤，大火烧开，改小火煨至原料成熟，淋入山胡椒油，出锅装入吊锅内，撒入香菜后上菜。
