一道煎焗鲍鱼、澳洲龙虾炒牛奶,让顺德烹饪与澳洲食材碰撞出好评;一杯日本清酒,配广式早茶点心,也有别一番滋味;一道潮汕生腌远渡重洋,用新西兰贵妃蚌留住本地人的胃……广东美食香飘世界,不仅是味觉上的享受,更是因地制宜的中西融汇。
同样是吃生腌,为啥你吃分分钟化身喷射战士,广东潮汕人吃啥事没有!爽脆的皮皮虾,诱人的梭子蟹,哪个单拎出来都能搭配一碗白粥~,品尝时,果冻般的口感,嫩滑可口,简单方式激发海鲜原始的味道,短视频的盛行,吃货们也学会了这道美食,只要配料齐全,海鲜新鲜,连锅都省了,不用掌握火候,不考验刀功,有手就行,是一道想翻车都很难的美食!
中国人对美食的热爱,使得我们国家的厨艺被上升到“世界三大美食之国”的程度,地大物博、物产丰富以及勤劳能干,善于发掘和制造食物的人们,成就了中国美食今日的地位。让我们来盘点一下,那些中国人能吃且爱吃,但外国人基本不吃的食物。
在大多数传统思想的观点里,吃生的食物就等于茹毛饮血,生的食物里面还有着很多寄生虫,既不安全也不卫生。今天小编要给大家介绍的一样食物大家可以放心大胆地去尝试,因为这是我国沿海地区的一样特色——潮菜潮汕生腌。