大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。一直以来，春节都是我们无比重视的传统节日，这时候自然少不了寓意好又好看的面食了。今天小易来和大家分享枣花馒头的家常做法，自己动手做一些美好的美食，很有一番奇妙的感觉。超详细的步骤解析，走过路过不要错过了！
现在的包子馒头早餐店里面都会卖红糖馒头，一个比拳头还大的红糖馒头，吃一个就能很饱，口感十分蓬松暄软，吃起来香甜又可口，扑面而来的红糖气息让人着迷，吃一口就觉得自己吃到健康的味道，不仅营养丰富，还越嚼越香。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。之前跟大家分享了很多种馒头，比如南瓜馒头、红糖开花馒头、白面水光肌馒头，今天小易和大家分享一种不一样的馒头——胶东大枣馒头，颜色好看，味道好吃，寓意吉祥，真的是好吃又好看呢，一起来看看吧。
今天跟大家分享一下我做的红糖大枣开花馒头，名字源于外形，因为它的成品外形为花苞初开状，而且属于馒头类型，所以叫开花馒头，因为自己做的馒头有嚼劲，枣香中还带点葡萄干的酸甜，吃着过瘾，所以我家吃馒头从来不去买，都是自己在家做的，只要掌握好比例和蒸馒头的时间，个个开花有嚼头，学会新手也会零失败，下面我们开始制作。
可以太大的枣山馍根本吃不完，而且因为太大不好保存，只能放在屋里干着，时间久了口感了不好了，所以现在渐渐的也都开始做一些小的枣山馍，花样上也开始有了改良，更漂亮更精致了，有的还会做出颜色丰富花形更美观的枣山馍。
馒头是很常见的一种主食，常见的白馒头吃多了会腻，那各种花样馒头就成了大家的替代品，红枣馒头就是其中的一种，红枣馒头相信大家都很喜欢，有浓浓的红枣香味，今天和大家分享一个红枣馒头的升级版，多加一种食材在红枣馒头里面，不仅能让馒头更好吃，营养也会更加丰富，这种食材就是红糖;
查看菜谱步骤今天分享的红糖红枣开花馒头只使用普通的中筋面粉，无需加泡打粉就能做出超完美的开花馒头，按照步骤中的揉面方法做出的开花馒头各个开花，无比暄软，而且还十分有嚼劲，跟买的一样好吃，自己做的安全放心，老人孩子都能吃。
过年了，一起来做这款喜庆的红枣莲花馒头，热气腾腾的枣花馒头寓示着新的一年蒸蒸日上，日子红红火火。红枣莲花饼准备材料：面粉300克，酵母2克，牛奶190克，红糖25克，面粉5克，红枣4颗开始制作：1红糖和面粉混合均匀。
马上过年了，年夜饭的主食，大家都吃什么呢？有个朋友是山东人，生得好一双巧手，做出来的面点特别精致，看着真是羡慕。据说在北方，过年家家户户会做一些枣花馍，白白的面，红红的枣，一朵朵的花馍，真是喜庆又漂亮，年味儿十足！舌尖2中，也有枣花馍的介绍，属于中国黄河流域的传统小吃。
在北方过年有蒸枣花馍的习俗，今天1次性给大家分享5种做法，松软白亮，枣香味十足。很多朋友蒸出来的枣花馍造型都不明显了，多半是和面的原因，这种做造型的馒头要稍微的硬一点点，而且花纹也要刻得深一些，充分醒发之后，再蒸出来就会很漂亮了。
