董洁晒白菜排骨炖粉条,50万人围观,评论区爆了,网友:好香吃。最近,董洁在社交平台上更新了一组美食分享,并且配文道:今天北京特别冷,我去买了一颗大白菜,冬天给我的印象就是囤大白菜,也就是冬天里,白菜是我们一定要吃的一种蔬菜。
朔风起,百蔬枯,白菜又成了百姓桌头的主打菜。白菜,有“百菜之王”一说。白菜原产地在我国。关于白菜,最早的记载,应是《诗经·谷风》言说的“采葑采菲,无以下体”,诗中“葑”就是大白菜。在宋代,白菜在江南一带已广泛栽培,并开始有了“白菜”的称呼。
来源:【大河健康报】平平淡淡的大白菜,吃起来不但“鲜掉眉毛”,而且贴心贴胃,好处多多。冬天吃百菜不如吃白菜“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。大白菜虽然看起来平平无奇,但实际上可是个药食同源的好东西。润肠养胃大白菜以“粗纤维”著称,能加快肠道蠕动,改善便秘情况,对肠胃非常友好。