1 烧烤秘方制作;黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可2 烧烤秘方原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干
正宗逍遥镇糊辣汤,绝秘配方,是朋友花大价钱购得的,特此公开正宗,西华县,逍遥镇炖肉糊辣汤制作,配方,笔者认为桂皮,草果,肉寇应多加一半为好 八角 3斤 小茴香3斤 大红袍花椒4.5斤 桂皮1斤 良姜0.5斤 干姜2斤 草果0.8斤 玉果0.7斤 白扣0.4斤 砂仁0.2斤 丁香0
大家对烧鸡公的配方追求的很多这里整理了一份制作流程烧鸡公的制作需要一定的专业技术和经验。以下是一种制作烧鸡公的参考方法:准备材料:公鸡、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴、草果、豆瓣酱、火锅底料、白酒、红烧酱油、盐、糖、味精、香菜、熟白芝麻。
药料配置:原料:八角6克三萘3克桂皮2克小茴香3克草果6克香叶5克白寇3克,肉寇3克草寇3克丁香2克砂仁3克筚拔3克良姜3克白芷3克,陈皮2克香茅草5克香芹籽2克罗汉果1个干姜6克花椒3克白胡,椒3克当归8克黄芪3克沙参5克杜仲2克枸己2克玉竹2克广木,香3克淮山药6克辛荑2克紫苏2克甘草2克水50千克,制法:1、将上述药料,加入有白酒的清水浸泡30分钟,捞出装入纱布袋里,制成香包。
草果0.5斤 草寇0.1斤 胡椒0.4斤 小茴香0.1斤 胡椒0.4斤 姜皮0.5斤 肉蔻0.2斤 大茴0.1斤 毕拔0.1斤 丁香0.1斤 桂子0.1斤 桂丁0.1斤 花椒0.4斤 香叶0.3斤 花生1斤。
文 | 人文社编辑 | 人文社«——【引言】——»季德胜一个与蛇结缘的传奇人物,他祖传的蛇药秘方可以治疗众多蛇毒。晚年时他将祖传秘方献给国家,“季德胜蛇药”就这样成为国之瑰宝,国家将这个药方列为绝密配方。造化弄人,1987年,一场惊天泄密事件,让“季德胜蛇药”遭遇巨大的风波。