今天制作的回锅肉，打破了四川传统做法，改变了制作的方法，追加了胡萝卜，这是营养均衡的搭配，让回锅肉更加的美味，现实生活中选肉很关键，不要选腥猪肉了，如果有腥味再好的食材，也不会改变自然的怪味，这点大家要记牢。
大家好，我是天天家常美食，天天分享家常美食，喜欢美食的朋友可以点击关注，我们一起分享美食！白萝卜：性凉、味甘略带辛辣，可生吃也可熟食，生吃会略带辛辣，烹制熟后食用却非常甘甜，是日常生活中常见的一种蔬菜。
原料:猪五花肉片400克、土豆条100克、藕条100克、小米椒节20克、小青椒节20克、芹菜节20克、洋葱条20克、干辣椒节30克、红花椒5克、姜片、蒜片、熟白芝麻、干锅料、盐、鸡精、味精、香油、花椒油、干锅红油、色拉油各适量。
