鲁网·泰山财经3月2日讯（记者 王雅茜）近日，“海底捞没有牛肉粒了”的话题在微博引发热议，有网友反馈称，在北京、上海等部分海底捞门店，其小料台上的牛肉粒被换成了“味伴侣”，外形和牛肉粒很像，但原材料是大豆。网友们集体“讨伐”海底捞的气势，堪比之前的涨价风波。
导读：老味道：90年代我们一起吃过的方便面 还记得当时的味道吗？那个时候方便面不能说是奢侈食品，但好像也不是想吃就吃的。现在方便面成了我们最普通最简单的食物，青春却是一去不返最奢侈的东西了！我小时候吃过五鲜伊面，那时是三鲜伊面的升级款吧好像是。三鲜的三毛一包，五鲜的五毛！
在做原先的那种老式绿皮火车的时候，我们总是能听见推销人员在车上卖吃的，其中什么蓝莓干，奶贝，牛肉干，好像全部都是内蒙古特色食品，可是这里面又有多少是货真价实的呢，现在外面卖的东西大多都是添加剂和成做来的，即使是真的牛肉，但是也不一定是哪里的边角料。
文/ 何己派 编辑/ 李惠琳3月1日晚间，海底捞低调发布盈利警告，2020全年净利润下降90%。话音刚落，业绩话题迅速冲上微博热搜，餐饮界“顶流”的热度，果然名不虚传。与之相关的讨论板块里，“贵”、“涨价”是出现最频繁的关键词。
记者 | 马越编辑 | 昝慧昉“海底捞牛肉粒没了”成为近日社交网络的热门话题。“海底捞的牛肉粒好像没了，换成了和它长得差不多的‘味伴侣’。”有网友在抖音、小红书、微博等社交平台发表评论，继而引发了不小的舆论热议，堪比上次的涨价风波。在海底捞的自助小料台上，牛肉粒是一个特别的存在。
近日，火锅界顶流海底捞又爆出来了新话题。“甩面练习生”才下热搜没几天，“海底捞没有牛肉粒了”的话题又在微博、抖音、小红书引发热议，网友们大有排山倒海集体“讨伐”海底捞的气势，堪比之前的涨价风波。一颗牛肉粒为什么会引发这么大的“血雨腥风”？
本期导读：牛柳粒竟不是牛柳？专家教你4招挑选肉眼、西冷牛排牛排到底如何挑选？牛柳粒竟不是牛柳？专家教你4招挑选牛排！经过特殊时期，不少人都成为厨神，在家中大显神威煮得一手好菜！当中不少人都会选择自己煎牛排，分分钟可以平过餐厅食一倍，不过牛排怎样挑选才对？
极目新闻记者 姚岗如果爱吃的牛肉粒变成了外观类似的“人造肉”，你还会接受吗？近日，海底捞进行了尝试，将部分门店的免费牛肉粒更换成了与牛肉粒外观相似的“味伴侣”。此举引发不少网友关注，并迅速登上了微博热搜。海底捞在哪些门店进行了更换？武汉门店是否受到影响？
5毛或1元买到名叫牛肉粒这样的零食，相信这种零食大多都没有任何牛肉材料，毕竟牛肉本身价格就非常昂贵，其实廉价零食当中所谓的牛肉基本都是人工合成，只是让人们在吃后感觉味道和筋道与牛肉类似罢了，至于其中所产生的营养物质压根就完败牛肉。
