小炒扇贝肉没法出门买菜，在冰箱里翻找了一下，找到扇贝肉，韭菜，就做一个小炒扇贝肉啦。我觉得海鲜类与蔬菜是一个很好的组合，可以发挥出各自的鲜美。用料：扇贝肉300克，韭菜300克，油约10克，大蒜2瓣，盐少许，料酒2勺，醋1勺小炒扇贝肉的做法：把扇贝肉解冻，去掉腮腺，清洗好备用。
