许多刚开始喝白酒的人基本都无法分辨白酒的香型，只能模糊感觉出哪款白酒好喝，哪款不好喝，但酱香、浓香、清香这三种作为中国白酒的主流香型，为何价格差别这么大？看完瞬间就懂了。一、酿酒周期不同酱香型白酒的酿酒周期是最长的，一个酿酒周期为1整年。
我国的酒文化博大精深，不同地区产出风味不同的酒，现在主流上分为酱香、浓香、清香等，不同的香型有什么区别呢，划分的依据又是什么。其实，在白酒里酒精和水占了98%，剩下的2%是些微量物质，正是这些物质区分了香型的不同。
同样是白酒，清香型、酱香型、浓香型有啥区别？学会别再买错了酒，是人类最古老的饮料之一，咱们国家也是世界上最早酿酒的国家之一。如果细观上下五千年的中华文明发展史，大家会发现酒文化无处不在，贯穿于历朝历代间，从这个角度看，酒不光作为饮料存在，更是一种文化的载体。
浓香型白酒，采用混蒸混烧工艺，泥窖发酵，一年四次投料四次取酒，续糟发酵、周而复始，千年老窖万年糟。酱香型白酒，采用高温制曲，经摊晾、堆积、清蒸、回沙等工艺，石窖发酵，一年完成一个生产周期，每次发酵30天左右，两次投粮，九次蒸煮，八轮次固态发酵，七次取酒，盘勾匀兑。
首先，我们要知道白酒总共有十二种香型，它们分别是:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、药香型白酒、凤香型白酒、芝香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、老白干香型白酒和馥郁香型白酒，而在这十二种香型中，前三大香型酱香型、浓香型和清香型是白酒三大主要香型，其他九种香型大多是在此三种香型中衍生出来，所以我们今天主要说说浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。
央广网北京6月14日消息（记者王逸群）据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，市场监管总局（国家标准委）集中发布一批重要国家标准，涉及绿色环保、消费升级领域，助力我国绿色可持续发展能力，提振消费信心。
