民间有句谚语初一饺子初二面,记得小时候小树的母亲都会在春节前准备出各种动物馒头,比如这样:又比如这样:当然现在过年除了馒头,可做的还有可很多!比如下面列举的这些,伙伴们可以学起来,过一个年味十足的春节!
其实有颜色的最好用蔬菜汁,而我由于时间紧,选择了色素… 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 中筋面粉500g 温水250g 酵母5g 色素半滴 芝麻少许可爱萌猪馒头的做法步骤1. 将水,面粉,酵母,依次投入面包机内进行和面,完成后,室温发酵至3倍左右2.
在网上新学了一款树叶形的花式馒头,很喜欢,正好手上有现成的菠菜面粉,蒸了几个还不错,暄腾腾的,菠菜味很浓,让原本喜欢做面包的我突然对中式面点又产生了极大的乐趣,说实话,馒头花卷,好吃又健康,真比面包省事多了。
做法步骤1、准备上述所说的主材料,还有配料(没有拍图哦)2、南瓜去皮去瓤洗干净切片上锅蒸烂,取出放在碗里用勺掌捣烂……3、趁南瓜温热加入白糖,炼奶搅拌。4、等南瓜凉后加入酵母粉(一定要凉哦,否则酵母粉失效)先用筷子搅拌起来!5、再加入面粉,用手揉。面粉不要一次性加完,慢慢加。